
Порой трудно придерживаться всех правил здорового питания, и если с завтраком и обедом все более или менее понятно, то по поводу ужина часто возникают вопросы. Чтобы такого сьесть, чтобы было и полезно, и вкусно, и не слишком каллорийно? Конечно же, овощной салат! Но не простой! Какой узнайте в нашей статье...
Ингредиенты
- Лосось - 200 грамм
- Помидоры черри, разрезанные пополам
- Чеснок - 1 зубчик
- Цукини - 1 шт
- Соль и перец — по вкусу
- Оливковое масло
- Соус песто
Овощной салат на ужин - это лишь наполовину правильно, все же овощи - это углеводы, пусть и медленные. Конечно же, овощной салат на ужин - это отличная идея, но его должно быть вполовину меньше, чем белковой составляющей и лучше всего с этой задачей справится рыба!
Способ приготовления:
Шаг 1
Цукини нарезать кружочками, сбрызнуть оливковым маслом, сверху рыбу.
Шаг 2
На лосося распределить соус песто и черри, запекать 10-12 мин (200С). Если готового соуса песто не оказалось под рукой, его легко можно приготовить дома.
Шаг 3
Наслаждаться вкусным ужином!
Как готовить соус песто смотрите на видео:
(Видео рецепт Bon Appetit)