.jpg)
Уровень сложности:
Легкий
461 ккал
Вкусный и лёгкий салат с проростками. Сбалансированный и питательный ужин, подойдет даже веганам.
Ингредиенты
- Специи - по вкусу
- Соевый соус - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Зеленая гречка крупа - 250гр
- Помидоры - 3шт
- Свекла - 1шт
- Морская соль - по вкусу
Приготовив такой салат , вы напитаете свой организм полезными веществами и витаминами. Свекла регулирует обмен веществ, "чистит" наш организм от вредных бактерий , она содержит большое количество клетчатки. Ну, а пророщенные семена гречки укрепляют иммунитет, заряжают энергией, придают сил, налаживают ЖКТ.
Как приготовить такой салат:
-
Предварительно необходимо прорастить зеленую гречку. Как правильно это сделать читайте здесь.
-
Свеклу нарезать кубиками (можно перед этим её отварить, отталкивайтесь от собственных вкусовых предпочтений).
-
Помидоры также нарезать небольшими кубиками.
-
Взять глубокую миску и смешать свеклу, помидоры, проростки, добавить соль, зелень и специи по вкусу. Можно посыпать кунжутом или черным тмином.
Всё! Можно есть и витаминизироваться :) Приятного Вам аппетита!
~~~
Рецепт с сайта eda.ru
