.jpg)
Уровень сложности:
Легкий
40 ккал
В белках почти нет холестерина и жира, зато масса полезных веществ и витаминов. Овощи улучшают пищеварение и также богаты витаминами. Такой омлет хорош еще и тем, что приготовить его можно на скорую руку.
Ингредиенты
- Яйцо - 3 шт
- Брокколи - 50 гр
- Шпинат - небольшой пучок
- Стручковая фасоль – 30 гр.
Способ приготовления
Отделите белки от желтков, взбейте белковую массу. Потушите в глубокой сковороде овощи, добавив воды. Влейте туда белки и тушите до готовности.
~~~
Рецепт с сайта "Твой Вес"