.jpg)
Уровень сложности:
Средний
128 ккал
Крекеры это всегда вкусно, а крекеры из спельтовой муки с маком - это еще и полезно!Ингредиенты
- Соль - 1/4 чайной ложки
- Спельтовая мука - 1,5 стакана
- Крупная соль- по вкусу
- Мак - по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте соль и 0,5 стакана холодной воды, затем добавьте муку и хорошо перемешайте. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность6 слегка вымесите и слепите шар.
Шаг 2
Раскатайте тесто очень тонко и выложите на застеленный пергаментом противень, чтобы тесто было ровно по форме противня. Сверху сбрызните тесто водой, чтобы оно стало блестящее, в нескольких местах проткните вилкой и посыпьте крупной солью и маком. чтобы легче и аккуратнее поломать потом крекеры, разметьте тесто решеткой.
Шаг 3
Выпекайте до хрустящего и золотистого состояния примерно 15-20 минут. Поломайте на куски и подавайте.
Источник: TheVill 