.jpg)
Уровень сложности:
Легкий
142 ккал
Любимое лакомство нашего офиса. Рисовые сырники хороши и как перекус, и как десерт (если добавить топпинг), и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Творог 5-9% - 500 гр
- Мука рисовая - 3 ст.л
- Соль - щепотка
- Сахар - 2 ст.л (или сахарозаменитель)
- Яйца - 1-2 шт
- Масло для жарки (можно взять кокосовое)
Когда производители присылают нам свои "новинки" мы всегда пробуем их сами, прежде чем добавлять на сайт и предлагать их Вам! Поэтому когда к нам пришла новая рисовая мука от "Образ жизни" наша коллега вызвалась приготовить из них сырники и блинчики. Рецептов блинов мы делились здесь.
А теперь расскажем как приготовить нежнейшие рисовые сырники.
Читайте рецепт и готовьте вместе с нами!
(Кстати, рисовая мука оказалась чудесным продуктом: подходит аллергикам и людям, которым нельзя употреблять глютен. Да и выпечка с ней получается сытной, но при этом какой-то легкой и воздушной! Попробуйте сами!)
Способ приготовления:
Шаг 1
Перетереть творог через ситечко или же размять вилкой до однородной структуры. Добавить яйца, перемешать.
Шаг 2
Полученную смесь посолить, добавить сахар, муку и перемешать до удаления комочков.
Шаг 3
Слепить небольшие шарики, приплюснуть с обеих сторон и обвалять в оставшемся количестве муки.
Шаг 4
Обжарить сырники с одной стороны на предварительно разогретой сковороде. Вторую сторону сырников следует жарить под закрытой крышкой.
Приятного аппетита!
~~~
Рецепт с сайта: attuale.ru
Проверено на себе :)
И мы рады советовать это блюдо Вам!
